冬至“吃鸡”暖全年!藏在泰山山林里的灵芝鸡,炖出冬日温补好味说念

“冬至补一补,来年无病痛”。当数九冷天的凉风裹着寒意袭来,一碗轰轰烈烈的鸡汤,成了中国东说念主刻在履行里的冬至庆典感。本年冬至,一定来试试3000亩泰山灵芝基地散养的灵芝鸡——吃灵芝长大、养足两年的珍禽,用当然津润的肉质,养生极冷。

冬至养生,进展“温补阳气、扶正固本”。此时东说念主体阳气内敛,免疫力易受严寒侵袭,老东说念主畏寒怕冷、上班族疲惫乏力、孩子换季易伤风,王人需要和蔼滋补来筑牢体格防地。灵芝鸡,它不像牛羊肉温补过盛易上火,也不似平庸家禽养分单一,而是集灵芝的温润与鸡肉的滋补于独处,性平和蔼,妥当各类体质冬至食用。

这只灵芝鸡的养生底气,藏在它的助长历程里。在泰山半山腰的灵芝基地,散养两年,饿了啄食灵芝出芽时的“灵芝娃娃”、喷粉后的菌柄等自然边角料,渴了饮山泉水,每天在山林里跑跳觅食,肉质紧实不柴,皮下脂肪少,却富含灵芝三萜、多糖等活性因素。这些养分经由两年当然千里淀,融入鸡肉肌理,让滋补力更和蔼、更易接管。

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冬至炖灵芝鸡,作念法浅薄却功效完全。无需复杂调料,只需将灵芝鸡切块,搭配几片生姜、几颗红枣,加水慢炖一小时,汤就熬成透亮的奶白色,上层浮着薄薄一层自然黄油,莫得半点土腥气,反而飘着浅浅的灵芝香。喝一口汤,暖意从喉咙滑到胃里,连行为王人逐步暖起来;咬一口肉,紧实有嚼劲,每一口王人藏着山林的津润。

这碗灵芝鸡汤,藏着全家王人能受益的养生力:给长者喝,温补气血、顽抗严寒,缓解冬日重要不适;给上班族喝,补充能量、马虎疲惫,结果熬夜带来的倦意;给孩子喝,富含锌、硒等微量元素,助力增强免疫力,缓慢过冬。

冬至时节,一家东说念主围坐桌前,分享一锅灵芝鸡汤,既是舌尖的适口,更是对健康的看管。

需要指示的是,灵芝鸡均为散养,数目有限,冬至滋补旺季需提前预定,全程顺丰冷运保鲜,确保送到家时仍带着刚出栏的崭新。

发布于:山东省